РАЗРАБОТКА КРИТЕРИЕВ ПОДЛИННОСТИ И КОЛИЧЕСТВЕННОГО ОПРЕДЕЛЕНИЯ СУММЫ САПОНИНОВ В ТРАВЕ GYNOSTEMMA PENTAPHYLLUM

Цель работы: разработка критериев подлинности сырья и количественного определения суммы сапонинов в траве Gynostemma pentaphyllum.

Материал и методы. Объектом изучения явилась трава Gynostemma pentaphyllum (Thunb.) Makino, заготовленная в фазу цветения с 2017 по 2020 гг. на территории Республики Башкортостан из культивируемого вида. Подлинность изучаемого объекта и определение количественного содержания тритерпеновых сапонинов проводили спектрофотометрическим методом по реакции с серной кислотой.

Результаты. Критерием подлинности сапонинов в траве Gynostemma pentaphyllum является качественная реакция с серной кислотой концентрированной с последующим измерением УФ-спектров полученных комплексов. Разработку количественного определения суммы сапонинов проводили, подбирая наилучшие критерии экстрагирования: тип экстрагента, соответствие массы растительного материала и объема экстрагента, время извлечения, уровень измельчения сырья и стабильность реакции с серной кислотой концентрированной. По результатам исследования содержание суммы сапонинов в траве G. pentaphyllum составляет в среднем 17,24±0,07%.

Выводы. Разработаны критерии подлинности и методика количественного определения суммы сапонинов в сырье в пересчете на β-эсцин, которая легко воспроизводима, доступна и не трудоемка. Методика позволяет оценивать качество травы Gynostemma pentaphyllum по содержанию одной из групп основных биоактивных соединений – сапонинов.

1. Беленовская, Л.М. Gynostemma pentaphyllum (Cucurbitaceae): компонентный состав и биологическая активность / Л.М. Беленовская, А.Л. Буданцев, Н.В. Битюкова // Растительные ресурсы. – 2018. – Т. 54, № 4. – C. 443-495.

2. Высокоэффективная тонкослойная хроматография при анализе тритерпеновых сапонинов Gynostemma pentaphyllum / А.А. Низамова, Э.Х. Галиахметова, Н.В. Кудашкина [и др.] // Медицинский вестник Башкортостана. – 2021. – Т. 16, № 5. – С. 21-26.

3. Государственная фармакопея Российской Федерации XIV изд. [Электронный ресурс] // Федеральная электронная медицинская библиотека, 2018. – Режим доступа: http://www.femb.ru/.

4. Низамова, А.А. Фармакогностическое изучение травы гиностеммы пятилистной (Gynostemma pentaphyllum THUNB.): автореф. дис. … канд. фарм. наук. – Пермь, 2022. – 24 с.

5. Пат. RU 2 790 821 C1 Российская Федерация, МПК G01N 33/15, А61K 36/42. Способ количественного определения сапонинов в траве гиностеммы пятилистной / Э.Х. Галиахметова, А.А. Низмова, Н.В. Кудашкина; заявитель и патентообладатель Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования «Башкирский государственный медицинский университет» Министерства здравоохранения Российской Федереации. – № 2022118006; заявл. 01.07.2022; опубл. 28.02.2023, Бюл. № 7.

6. Craib, W.G. Cucurbitaceae. Florae Siamensis Enumeratio 1 / W.G. Craib. – 1931. – Vol.1. – P. 750-770.

7. Flora of China [Электронный ресурс], 2011. URL: http://www.efloras.org/.(дата обращения 11.09.2023).

8. The International Plant Names Index. [Электронный ресурс]. URL: https://www.ipni.org (дата обращения 08.07.2020).

9. Wang, T-X. Bioassay-guided isolation and identification of anticancer and antioxidant compounds from Gynostemma pentaphyllum (Thunb.) Makino / T-X. Wang, M-M. Shi, J-G. Jiang // RSC Advances. – 2018. – Vol. 8, № 21. – P. 23181-23190.